TỔ YẾN VỤN TINH CHẾ NGUYÊN CHẤT (vụn tai)

Từ nguyên liệu là thành phần xơ mướp của yến thô và yến gãy vụn do quá trình vận chuyển, qua bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề, phần yến này được làm sạch lông và tạp chất, làm khô theo phương pháp thủ công, nên sản phẩm giữ nguyên hương vị đặc trưng và tinh chất của tổ yến. Do đó khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng khi sử dụng sản phẩm.

Yến tinh chế sợi ngắn giúp cho các bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc làm sạch tổ yến và rất phù hợp trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Vì vậy, đây cũng là lý do tổ yến tinh chế sợi ngắn là loại yến sào được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất trên thị trường.

– Dòng yến này khi chưng yến có độ mềm dẻo nhẹ nên rất phù hợp dùng cho trẻ em và người già.

– Đây được xếp vào dòng bồi bổ kinh tế cho cả gia đình vì giá thành rẻ bởi hình dạng không được đẹp mắt, nhưng giá trị dinh dưỡng thì không khác gì tổ yến và dễ dàng sơ chế, sử dụng.

CÔNG DỤNG:

+ Tổ yến được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin… Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Về tác dụng của tổ yến, một số tài liệu cho rằng tổ yến giúp bổ phổi, tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi.

ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG

▪  Đối với trẻ em

– Trẻ em từ 1 tuổi trở lên: 1-1.5g/lần, 2 lần/tuần

▪ Đối với người trưởng thành: dùng đều đặn 3-5g/ngày

▪ Đối với người cao tuổi: 3-5g/lần, tuần dùng 2-3 lần

▪ Đối với người bệnh: 3-5g/lần, dùng mỗi ngày hoặc cách ngày

▪ Đối với phụ nữ mang thai:

– Mang thai 1-3 tháng: trong giai đoạn này không nên dùng yến sào.

– Mang thai 4-7 tháng: tối đa 5g/lần, tuần dùng 2-3 lần

– Mang thai 8,9 tháng: tối đa 3g/lần, tuần dùng 2-3 lần

Hướng dẫn sử dụng tổ yến vụn:

Ngâm tổ yến trong nước đun sôi để nguội khoảng 30 phút sau đó sử dụng một cái ray bột có lỗ để rửa lại yến. Lưu ý nên rửa yến một cách nhẹ nhàng, tránh rửa trực tiếp dưới vòi nước mạnh vì sẽ làm sợi yến bị nát và mất chất.

Đối với cháo yến bạn chỉ cần nấu cháo chín sau đó cho yến đã làm sạch vào đun thêm 5 phút là bắc ra ăn.

Cho sản phẩm tổ yến đã rửa sạch vào một chén con, đổ đầy nước đun sôi để nguội. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20p cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt. Cho đường phèn và nêm cho vừa khẩu vị mỗi người. Bạn có thể cho thêm hạt sen, táo đỏ, hoặc long nhãn để tăng thêm hương vị cho món yến chưng.

Yến sào là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến yến sào thành nhiều món khác nhau như yến chưng đường phèn, canh yến, cháo yến.