YẾN VỤN ĐẮP CHÂN

Tổ yến vụn được tinh chế từ tổ yến không còn nguyên vẹn, những phần bị bể, gãy, vỡ vụn của tổ yến trong quá trình khai thác hoặc vận chuyển. Được xử lý sạch bằng thủ công để loại bỏ lông và tạp chất.Người thợ dùng khuôn ép lại thành tổ và đắp thêm những phần chân yến đã được làm sạch lông lên bên trên. Những tai yến sau khi được định hình sẽ được đưa vào hệ thống làm khô.

Người tiêu dùng không phải mất thời gian làm sạch, mua về có thể chế biến ngay để dùng. Tiết kiệm thời gian và chi phí phù hợp.

CÔNG DỤNG

– Giúp da trẻ đẹp, làm giảm quá trình lão hoá, bồi bổ sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hoá.

Cách Chưng Yến:

• Ngâm nở trong nước sạch 25-30 phút cho nở tơi, tùy thuộc sở thích ăn sệt hay loãng mà cho nước ngập vừa phải, không ngâm bằng nước nóng sẽ làm mất dưỡng chất của Yến
• Chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20-25 phút cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt
• Có thể chưng yến kèm với đường phèn, táo đỏ, long nhãn..để yến có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn và khử mùi tanh
• Yến chưng xong nên ăn ngay lúc còn ấm nóng là tốt nhất hoặc để nguội bảo quản tủ mát và sử dụng trong 5-7 ngày
• 

Cách dùng tổ yến mang lại hiệu quả cao nhất

Một trong những sai lầm mà khá nhiều người mắc phải chính là sử dụng yến sào vào bất cứ lúc nào cảm thấy đói hay mệt mỏi. Theo các chuyên gia, điều này hoàn toàn không gây hại gì cho cơ thể nhưng lựa chọn thời điểm phù hợp để ăn yến sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Hai thời điểm vàng ấy chính là:

+ Trước khi đi ngủ: Khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

+ Trước khi ăn sáng tầm 30 phút.

+ Không nên ăn tổ yến khi quá đói hoặc quá no sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ.